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哪种南瓜甜

时间:2020-05-21来源:淮北新闻网 -[收藏本文]

南瓜中最甜的品种应该是小南瓜了,小南瓜果肉甜度很高,汁水也很多,它刚成熟时果皮大多呈青绿色,上面还带有淡黄色的条纹。小南瓜的果肉中含有丰富的营养成分,老年人和小孩可以多食用,有清热解毒和提高免疫力的功效。

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南瓜是夏季和秋季常见的蔬菜,有的人会问哪种南瓜甜呢,南瓜有很多种品种,最甜的要数小南瓜了。小南瓜外形和西葫芦相似,它的果肉汁水更足,市场也比普通的南瓜高,但小南瓜它的营养成分没有南瓜高。

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小南瓜刚成熟时果皮大多呈青绿色,果皮上还带有淡黄色的条纹,成熟后期它的果皮会慢慢变成金黄色,但果肉甜度不会下降,因此有的地方也将小南瓜称为老南瓜。根据品种的不同,小南瓜的外形也会发生改变。

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有的品种的小南瓜呈长条形,有的又呈圆形,小南瓜的果肉中含有维生素C、蛋白质、钙、胡萝卜素等多种营养成分,生活中可以将小南瓜炒着吃,也可以做成南瓜饼或南瓜馒头食用,有清热解毒的效果。

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小南瓜中含维生素C的成分最高,老年人和小孩可以多食用,有提高免疫力的效果。小南瓜含有一种特殊的成分,这种成分可作为药材入药,用来治疗痢疾、咳嗽等症状,将小南瓜和其他的药材搭配使用,还有驱虫的功效。