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干椒牛肝菌的烹制方法

时间:2019-08-07来源:淮北新闻网 -[收藏本文]

直接做法牛肝菌彻底洗净切片,干辣椒切段,大蒜拍扁切成蒜末;锅内烧油,油热后放入干辣椒和大蒜爆香,再倒入少许生抽;锅内倒入牛肝菌片,快速翻炒,直至牛肝菌片变软;变软后放入适量盐调味,少许白糖提鲜

牛肝菌彻底洗净切片,干辣椒切段,拍扁切成蒜末;

锅内烧油,湖北正规专业癫痫病医院油热后放入干辣椒和大蒜爆香,再倒入少许生抽;

锅内倒入牛肝菌片,快速翻炒,直至牛肝菌片变软;

变软后放入适量盐调味,少许白糖提鲜,装盘出锅即可。

把牛肝菌菌脚的泥土清理干净,清水清洗干净后切薄片,干辣椒切段,蒜切片备用;

<什么药治癫痫p>锅里放油烧热,牛肝菌片倒进去炸制,炸到菌片微脱水,金黄色,就可以了;

炸好的菌片捞出沥油,多余的油倒出,留一点油放入辣椒段,花椒粒,炸出香味;

再放入大蒜片和炸好的牛肝菌一起倒进锅里翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅啦。

口吐白沫,四肢僵直,这是癫痫症状吗?>这道干椒牛肝菌微辣的口感,可是无辣不欢人的福音,也是不爱吃辣人的下饭神器,干椒可以刺激味蕾,增加食欲,但同时干椒吃多了容易上火,也不宜多食,大家注意适可而止就可以了。

一、牛肝菌比较吸油,油量要是一般炒菜的两倍。

二、牛肝菌根部泥沙、杂物比较多,清洗时一定治疗癫痫病的方法有哪些要彻底清洗干净再切片,否则炒出来影响口感。

三、炒牛肝菌的时候一定要多翻炒一会儿,必须变软熟透才可以出锅,否则不熟的牛肝菌容易造成身体不适。

四、大蒜可以多放一些,一来,炒出来更香,二来,大蒜有解毒消炎的作用,帮助牛肝菌减少毒素。